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云无心是我
食品工程博士,食品行业资深研发人员,《吃的真相》系列文集作者。本公号主要发布与食品有关的科普,并向食品企业提供技术咨询与服务。
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云无心是我
这种东西没上315,但我觉得危害更大
云无心是我
·
公众号
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美食
· 2019-03-17 09:00
市场上出现了一种名为“奶餐粉”的产品,从包装到营销广告说得天花乱坠。宣称是“代替奶粉,比奶粉更富有营养价值的的代餐粉”。这里的“奶粉”,其实是指牛奶干燥得到的固体。也就是说,它就是奶粉加了一些“营养强化成分”的冲调饮料。但是在中国,“奶粉”通常是指婴幼儿配方奶粉,尤其是在与“宝宝”处于同一语境中。而这个“奶餐粉”,从销售价格上看,与婴幼儿配方奶粉也出于同等层次。也就是说,它给消费者的带来的印象是“比婴儿配方奶粉更富有营养价值的代餐粉”。真实情况如何呢? “奶餐粉”宣称给婴儿食用了吗?在奶餐粉的包装上没有明确宣称它可以给婴儿食用,但是有“适合辅食添加初期及以上人群”。按照婴儿喂养指南,一般婴 ………………………………
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