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一二季度国内生猪、肉鸡屠宰企业经营状况分析

卓创农业  · 公众号  ·  · 2021-04-09 09:28
【导语】一季度生猪、肉鸡养殖盈利较可观,相比较而言,屠宰企业“压力山大”,整体运营情况不甚乐观。二季度屠宰企业能否“翻身”,需重点关注生猪、肉鸡的供应量及其产品的销售情况。 一季度规模生猪屠宰企业陷入亏损境地 据卓创资讯监测数据显示,一季度国内瘦肉型白条猪肉出厂均价呈现高位下跌的趋势,且1月份高点未突破前期高位。一季度均价39.09元/公斤,环比跌幅0.07%,同比跌幅19.23%。毛白价差(白条肉价-生猪出栏价)从10元/公斤降至不足6元/公斤。一般而言,生猪屠宰企业的保本价对应的毛白价差是9-10元/公斤,10元/公斤以上可以盈利,具体还要看每个企业的人员配置、固定成本和宰杀量分摊的情况。据卓创资讯数据调研,一季度国内重点生 ………………………………

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