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高邮咸蛋黄、五常糯米、日本瑶柱,你猜我要做个啥?| 好物推荐

果壳  · 公众号  · 科学  · 2019-05-22 22:00
提起粽子,世人只知嘉兴粽,殊不知湖州粽作为江南粽的代表之一,比嘉兴粽的历史更久远,也备受文人骚客的喜爱。出生在海宁市(隶属于嘉兴)的金庸先生,两次写进作品里的不是嘉兴粽,却是湖州枕头粽;清朝被称为“华人谈吃第一人”的八旗子弟唐鲁孙,在《湖州的板羊肉和粽子》一文中也吹了一番湖州枕头粽。湖州枕头粽四角玲珑、形体修长、口口有馅的特点别具一格。所长选的这款粽子以江南地区的湖州粽为原型,网罗了五常糯米、高邮咸蛋黄、日本瑶柱等各地美味食材,更有名厨指导加持,滋味鲜美,最棒的是每一口都能吃到馅儿,想想都幸福。馅料扎实,口口有馅食材讲究,做法精细多种口味,每一种都别有风味吃完还想吃,吃到超满足送人倍有面 ………………………………

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