专栏名称: 食品580
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2021年国内食品安全抽检情况汇总分析

食品580  · 公众号  · 食品安全  · 2022-01-15 17:36
Intertek对2021年32个省市场监督管理局及总局公开发布的食品监督抽检信息进行了统计分析,涵盖33大类食品及其他食品,共计抽检1050822批次产品,依据有关食品安全国家标准检验,检出不合格样品共计18340批次,总体问题发现率为1.75%。其中部分省份只公布了抽检的总批次数和不合格产品信息,未公布各类食品的抽检批次信息。以下分析皆建立在此数据基础上。 Intertek对上述抽检信息进行汇总统计,从抽检量、产品种类、不合格原因等方面展开以下分析。一2021各大类食品不合格情况分析Intertek对2021年32个省市场监督管理局及总局公开发布的食品监督抽检信息进行了统计分析,截止12月31日共收集到18340批次不合格信息,各大类食品问题占比情况见下图。从食品抽样品种来



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