这家米其林推荐的顶级日料告诉我们，最正宗的日本炉端烧，该是这个样子

一直以来，日料在我们心中或许大多是寿司、刺身、大阪烧...总能和平价亲民扯上关系但事实上，精致的日本料理也是米其林推荐美食的常客“享誉中外的日本炉端烧为什么能成为米其林推荐的美食？”在各种刺身、寿司、清酒的日料中流行于中世纪北海道地区的高端烧烤形式——「炉端烧」事实上，才是日料中隐藏的高富帅江户时代的仙台渔民捕鱼归来在海边沙滩上架起炭火烹熟捕捞到的海产因食材足够新鲜，只需要撒上海盐就鲜美无比起初，炉端烧只有武士阶级才能享受后来才逐渐在日本普及这种最大程度地保留原食材鲜美的做法成为了日本人都喜爱的美味佳肴而在日本东京六本木提起炉端烧，「田舍家」几乎无人不知多位前任日本首相、Tom Cruise、Cameron DiazHugh Ja ………………………………