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瘦子们的秘密,就是柠檬烤芦笋

小羽私厨  · 公众号  · 美食  · 2018-07-03 20:28
↓↓清香多汁↓↓“我丢掉了90%的东西,生活却幸福起来。”陪老友搬家,他留下几乎百分之90%的东西在旧址里,这让我非常诧异。他不是文青也不是矫情,而一个对极简主义彻头彻尾的崇拜者,却见他的生活惬意得…像一瓣漂浮在波光粼粼水面的天鹅羽毛,惹得我都为这份“简单”心生摇曳。想起以前读报看过的故事:美国著名学者梭罗曾经只带了一把斧头,在瓦尔登湖边独居了2年零2个月零2天,只为验证“简单也能从容,放下也能富有”。的确,世事越冗杂,简单越可贵。抛开其他,食物也有属于它的极简风:不是对食材不做任何处理,或者在一片生肉上放点盐那么片面,而是通过选择优质的食材,将食材天然的外形、香气、味道与质感相互搭配,然后再以直接 ………………………………

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