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你敢吃转基因大米吗——转基因科普讲座之四

方舟子  · 公众号  · 热门自媒体  · 2017-08-30 12:35
  这几年来,全国各地网友经常举行转基因大米品尝会,品尝由华中农业大学提供的抗虫转基因大米。这种转基因大米获得了农业部颁发的安全证书,但是还没有被批准商业化种植,没有正式上市,网友们品尝的是试验田种出的样品。虽然获得了安全证书,社会上对它的安全性还有很大的争议,有人甚至认为吃了转基因大米会让人断子绝孙,那么这种转基因大米究竟是怎么回事?为什么它能获得安全证书,这些网友不怕吃它呢?  转基因大米用的抗虫基因来自一种土壤里的细菌,叫苏云金芽孢杆菌,简称Bt。这种细菌在它的芽孢中会分泌一种蛋白质晶体,就把它叫做Bt蛋白。将这种基因转入到作物细胞中,这样培养出来的转基因作物也能分泌Bt蛋白,害虫吃了 ………………………………

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