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太神奇!冰箱放个它,食物再也不串味

丁香生活研究所  · 公众号  · 养生  · 2024-03-24 12:00
家家户户都有的冰箱,看起来岁月静好、井然有序。但当你一打开,却是各种食材气味扑面而来!尤其最近春暖花开,好多小伙伴都开始囤积各种好吃好喝的,准备出门露营或郊游,家里的冰箱也被塞了个满满当当。图片来源:自己拍的但是,食材的存放时间一长,冰箱就很容易变成各种细菌的培养皿。像孕妇、小朋友、长辈或是免疫力差的人,一不小心就容易吃出腹泻、腹痛等问题……个别细菌,甚至还可能会诱发脑膜炎和败血症,引起生命危险!(没错,说的就是李斯特菌)图片来源:网络而冰箱的低温环境,只能让部分细菌的生长速度变慢,并不会使其停止生长。各种食物放在封闭空间,很容易串味、交叉感染。像乳制品、生肉易携带的李斯特菌,蛋类的沙门氏菌等,都是冰箱内常见、且很扛冻的细菌!咱们打开冰箱闻到的难闻气味,很大 ………………………………

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