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不同体系的竞争:现在出去吃东西,那种有烟火气的小店越来越少,很多-20181114001048

上海滩小律师  · 微博  · 法律  · 2018-11-14 00:10
2018-11-14 00:10 本条微博链接 不同体系的竞争:现在出去吃东西,那种有烟火气的小店越来越少,很多餐饮业已经开始了中央厨房供应,饭店再简单加工的模式,如此发展下去,个性化的餐饮小店面对的是工业化的竞争。我来讲个故事,明代戚继光的军队里就已经开始用火器了,戚继光多次从澳门购买当时最先进的火器,但因为预算的问题,无法给每个戚家军都用上,大部分的戚家军还是冷兵器为主,戚继光的时代,东方和西方的科技差距还 ………………………………

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