大爱包子米饭面条的主食控，怎样才能吃得更健康？

▎本文经“果壳”授权转载油饼夹烧麦、炒面馅面包、土豆丝卷饼……有的居然还挺好吃，可是主食加主食好像听起来不太对。有些人宣称不吃肉，只吃主食，以此方法养生。还有些减肥的人对主食避之不及，希望用肉替代主食来快速减肥。主食到底应该吃多少，吃得过多过少对身体有没有危害，应当如何选择主食呢？主食吃多少如果将食物分为五类，那么它们分别是：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类及油脂类。这几类食物各有特点，吃饭时保持适当的占比才能保证营养全面，保持身体健康。五类食物中，摄入量最大的应该是谷薯类，即我们所说的主食。中国居民膳食指南指出，主食提供的能量应占一天饮食总能量的50%～65%[1]，也就是说成年人每日 ………………………………