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“淀粉肠塌房”!热搜爆了

钱江晚报  · 公众号  · 浙江  · 2024-03-15 21:49
今晚话题“淀粉肠塌房”热搜爆了追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今,一些消费者转头追求淀粉肠,甚至有人声称,“但凡有一点肉都不爱吃了”。但也有消费者表示,“淀粉肠这价格,有肉才让人害怕”。全国各地的路边摊烤淀粉肠价格普遍在2-3元/根,在批发市场,淀粉肠价格大约0.5-0.6元/根,工厂生产的成本价则更低。在这样的价格下,淀粉肠里是否有肉?如果有肉的话,是什么肉?如果没有肉的话,淀粉肠的肉香味从何而来?记者购买的5种市面上常见的淀粉肠产品(央广网记者 邵蓝洁摄)有肉,但或许不是你“想吃”的那种肉记者购买了目前市场上销售 ………………………………

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