Nature子刊：吃得越饱，死得越早

我们如何才能在年老体迈时保持健康和尽可能延长寿命？现在，研究衰老的科学家们已经给出了简单的答案：少吃点儿！常言道，千金难买老来瘦。的确，经验与科学实验都告诉我们，成年期的饮食限制可以大大延长寿命，改善不同物种的代谢健康。但什么时候开始改变饮食才能收获这种终生的益处呢？近日，Nature 子刊 Nature Metabolism 杂志发表了一项来自德国马克斯·普朗克衰老生物学研究所、德国科隆大学、英国Babraham研究所和伦敦大学学院等单位合作的研究。该研究表明，如果小鼠在进入老年期之前就开始减少食物摄入，并且维持少吃点儿，它们就会变得更健康。科学家们得出结论：健康的行为必须在生命的早期建立起来，以便在老年时改善健康并延长寿命。为了深入这个问题，马克斯·普朗克衰老生物学研究所所长Linda Partridge教授领导的研究 ………………………………