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“泰”馋!我滞夏的味蕾终于有救了

TimeOut上海  · 公众号  ·  · 2021-06-24 15:00
萨瓦迪卡~闷热的天气身体和胃口都在疲惫懒惰,唯独味蕾却始终在蠢蠢欲动。好似听到它们在叫嚣:快去吃酸酸辣辣的泰式料理!于是本期TO君就为大家贴心奉上魔都新晋泰料TOP 8榜单刺激满口滞夏的味蕾?找它们准没错!泰珍荟米其林一星泰餐继深圳后,曼谷餐厅Siam Wisdom也来魔都了!要知道,它家主厨Noom Chantrawan曾被CNN评为曼谷十大名厨之一,效力于多家米其林餐厅,是泰餐界的神话。而这家泰珍荟,也已连续四年夺得米其林一星。虹吸冬阴功、星空咖喱,这般脑洞大开的宝藏泰料,有没有颠覆你的传统认知?与西方的虹吸壶结合,给这道传承多年的古典冬阴功,在视觉和味觉上都会有不同的体验。冬阴功汤与泰式香料在加热的过程中不断融合,这种方式煮过的冬 ………………………………

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