学习成为一个牧人：牧人学校与南欧的不确定性

"未来的牧人可能与我们如今了解的牧人大不相同 "（Luca Battaglini, Rete Appia ）。牧人学校    培训新型牧人的牧人学校在南欧蓬勃发展。这些举措的目的通常是多方面的。一方面的原因是牧区缺乏劳动力，而且另一方面，是因为很多人希望参与到牲畜牧养这个行业中。这些人可以通过一些专业的培训，最终成为真正的牧人。    气候在变，政策在变，消费者的要求在变，技术在发展，市场也在不断转变。同时，牧人的知识和实践也必须接受创新，并为这些变化作出相应的调整。在欧洲，大多数牧人学校的建立是为了提高社会和政策层面对牧业系统应对不确定性的经验和认识。    牧区不仅是欧洲人口减少速度最快的地区之一，而且欧洲很多和牧区相联系的山区、旱地和南部岛屿的 "土地遗弃 "问题，也成为许多国家政策制定者关注的问题。最 ………………………………