为什么老一辈天天吃猪油，很少得心血管疾病？现在吃得少了，病却多了？

 中医老苗说我和大熊正在用免费直播的方式，带领中医爱好者系统学习中医。周二内容为中医基础入门，周三内容为五运六气。欢迎大家扫码关注“大熊敦敏”公众号，进入公益学习群。很多人回忆起儿时的“猪油拌饭”，实在太香了！过去每当过年之前，家家户户都会杀一头猪，熬上一大锅雪白的猪油，存起来能吃上一年。同时，熬猪油剩下猪油渣拌上大米饭，简直太香了！有人说，老一辈人一直是吃猪油的，过去患心血管疾病的很少，现在人更多的是吃植物油，患心血管病的人咋就越来越多了，这到底是为什么？“常吃猪油，少得心血管疾病？”猪油被诟病最大的问题就是与心血管疾病的风险相关。其实现在心血管疾病高发的原因不单单只是“猪油”，而是我们现在生活条件好了，食物种类、数量大幅增多，我们的总体饮食结构发



文章原文内容无法展示，请购买VIP后获取原文链接； 或者 使用第三方RSS订阅工具获取原文链接