食品车间窗户的要求及选择

一、食品车间窗户的基本要求GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范：4.2.4.1 门窗应闭合严密。门的表面应平滑、防吸附、不渗透，并易于清洁、消毒。应使用不透水、坚固、不变形的材料制成。4.2.4.2 清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。4.2.4.3 窗户玻璃应使用不易碎材料。若使用普通玻璃，应采取必要的措施防止玻璃破碎后对原料、包装材料及食品造成污染。4.2.4.4 窗户如设置窗台，其结构应能避免灰尘积存且易于清洁。可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害纱窗。二、食品车间窗户的作用 1、有窗户的好处是采光方便,节省用电； 2、加装固定纱窗有利通风； 3、主要通道窗户美观参观视觉好、方便； 3、窗户安装有利于各车间相互了解，利于沟通 ………………………………