小龙虾批发价一个月内降一半，此时不吃待何时？

“6-8钱的小龙虾，今天出货价是23元一斤。”来自小龙虾最为知名的产地潜江的餐饮老板廖可义告诉界面新闻，他在龙虾城经营的虾味传奇在抖音上颇为知名，迎接着来自全国各地的“抖友”食客。但今年因为夏季来得没有往年那么早，加上最近小龙虾集中上市导致市场供应量增多，他的生意并不好做，即便小龙虾的批发价一降再降。小龙虾批发行业的单位多为钱，以6-8钱（30-40克）规格较为常见，又称大红或者大青（小龙虾的两个品种）。湖北潜江最大的小龙虾交易市场平台“虾谷360”的价格监测图显示，6-8钱的青、红小龙虾批发价格在4月18日为45元左右，至5月2日已经跌至38元，这一平台并未显示出最新交易报价。而小龙虾价格网则给出了5月22日的最新报价，大红小 ………………………………