华东调味品专家交流2021-5-20

华东调味品经销商交流概要近期行业销售：3~4月的商超端流量下降约有30%；社团分流力度大，很多平台对头部品牌的经销商渗透比例已过半；采购端形成了竞价，只要经销商想甩货就能立刻回款，但也有经销商退出，因为利润空间太低了；当前渠道库存仍处于较多的水平；预计3~4月行业最为艰难，后续的基数压力有所减少，可以观察Q3的动销情况；社团冲击：从品牌方的角度看，格局清晰、品牌心智稳定的品类相对不会受冲击，酱油还是海天比较相对占优；小品类（比如豆瓣）新品牌会相对容易渗透；复调的品牌存在黏性，但今年以来也有预制菜的冲击，这一品类的铺货明显增加；大盘看，预计未来社团能占到10~15%的销售比例；提价&促销：中炬有提价，传导还需时间； ………………………………