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黑暗料理界又添种子选手,《流浪地球》榴莲味蚯蚓干了解一下

王阔不吃饭  · 简书  ·  · 2019-02-15 21:15

昨日《流浪地球》票房破30亿,已居中国电影票房第6名。然而在吃货眼里,水果干鱿鱼干,都不如电影里友情出演的榴莲味蚯蚓干吸引人。


作为《流浪地球》中的人类进入地下世界后的重要食物来源,不但可以在地下的商贩那里买到榴莲味儿的蚯蚓干,陈年蚯蚓干甚至成为了走亲访友的必备佳品。


滑溜溜的蚯蚓能做地下人类的美食,难道其他虫子也能变成吃的?

本山大叔1990年拍的电影《来的都是客》里有一道名菜叫“清蒸蜂蛹”,卖相相当精致。


蜂蛹的营养价值极高,高蛋白低脂肪,还有胶原蛋白和多种维生素,据说维生素D超过鱼干油10倍。


2013年由美队克里斯·埃文斯主演的电影《雪国列车》,里面出现的这道蛋白块美食,Q弹山楂糕的模样忍不住流口水,用小强做原材料,直到今天依旧为大家所津津乐道,是电影世界里的经典美食。


另附消息一则:

“蟑螂奶”是蟑螂内脏分泌出的富含营养的奶状晶体,科学家称,蟑螂奶所含的能量相当于相同重量的牛奶所含能量的3倍,未来有望成为食品,并实现大批量生产。


《流浪地球》里为什么大家都吃蚯蚓干?


虽然只是惊鸿一瞥的出场,让荧幕前的当事人眼馋,顺便丰富一下故事情节。想到前段时间还吃过云南菜系的肉芽,看见他们的蚯蚓干,酸了!


国内常见的蚯蚓烹制方法有很多,什么地龙酒闷砂炒法、蚯蚓炖鸡汤、蚯蚓干炒竹笋……《流浪地球》里的蚯蚓干其实不是科幻片的产物,而是现实生活中本来就存在的一种美食,


实际上,蚯蚓在中国已经被吃了几千年,不过不是当食物来吃,而是作为药材。它还有另一个名字叫地龙,是一味常见的中药药剂。据说其蛋白质是稻谷的6倍,还富含多种游离氨基酸和一大堆维生素。

蚯蚓养起来非常容易,只要喂它们粪便和腐烂的食物,它们就能够茁壮成长。在《流浪地球》的地下城设定中,垃圾和污水处理是一个很难解决的问题,引入蚯蚓不仅可以解决生活垃圾,还能顺便提供蛋白质来源,简直太完美了。

吃货对于美食的追求可是很厉害的,蚯蚓都能搞出个榴莲味儿的来,说不定以后吃到小强蛋白块的时候,还有味道可以选呢!




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