猪价飞涨，人造肉月饼是风口还是泡沫？

文/杨良亿欧专栏作者如果细数2019年的关键词，“猪肉涨价”无疑是其中之一。在中国，猪肉是当之无愧的国民美食，适配“煎炒烹炸煮煎烤焖”等多种做法，然而，自春节开始，猪肉价格的“躁动”就没有停止过。9月3日，商务部发布的数据显示，猪肉的批发价格已达每公斤34.59元，而在6月初这个数据仍为20.69元。猪肉价格的上涨也在悄悄影响着我们的生活，7月份，全国居民消费价格同比上涨2.8%，其中猪肉价格上涨27.0%，影响CPI上涨约0.59个百分点。9月份中秋节的鲜肉月饼自然也逃不过上涨的命运。这不禁让人想到雷军的那句，“站在风口上，猪都可以飞起来”。图源于网络不少网友调侃如今炫富方式就是猪肉自由，更有人笑称今年最成功的一笔投资就是7元一斤买了 ………………………………