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生鲜传奇王卫,对2022年的十三个判断

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2022-04-18 08:00
“ 今年,整个生鲜店业态受到新开店和外来店的冲击会变小,更多的还是市场的变化以及自身的变化。 ”不知道大家去年的生意怎么样?如果就平均而言,生鲜传奇的店均销售是历史的第二低,大幅下滑主要是集中在去年上半年的1-4月份。下半年,随着市场回暖和我们自己升级改造,销售就逐步地开始攀升。但今年开年还是非常好的,年前农历半个月的同比同店递增都超过了20%。合肥这边年后的递增更大,我觉得跟雨雪有一定关系。可以说,今年我们开了一个好年。我对今年也持比较乐观的态度。生鲜店“春天已至”第一,利空出尽,行业的热闹已经不在了。基本上,五年一个周期,这五年来,各路“神仙”都来争抢生鲜赛道,像阿里、京东等这些大厂开的盒马、七鲜,也有资本助推的像生鲜传奇、谊品生鲜、钱大妈、叮咚买菜、朴 ………………………………

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