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特卖 | 猪肉加它一起炖,即使价格再贵,也想天天吃!

豆果美食  · 公众号  · 美食  · 2020-04-01 09:00
说到豆制品里,腐竹可算是一枝独秀,浓浓的豆香,细腻的口感,一直都很受大家喜爱。从凉拌到热菜,既可鲜美爽口地做,也可浓油赤酱、甚至喷香麻辣地做,不管怎样,腐竹都能将每一种味道诠释的淋漓尽致,也是家中常备的食材。腐竹的食用历史可是相当久远,原料为大豆,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,晒干后就形成了我们日常吃的腐竹啦。经常食用的方法就是煮火锅或者凉拌。吃火锅还真少不了腐竹,火锅底料的麻辣鲜美全浸在小小的腐竹里,咬下去满口都是浓郁的汤汁。凉拌腐竹的口感清新爽滑,醇厚的豆香,不需要太多的配料,只感受这份简简单单的醇香。图片来自豆友@茹絮“素中之荤”腐竹的营养大家都知道,常被称为“素中之荤”,在豆制品也中也 ………………………………

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