欠债4600万！54岁大叔竟靠卖烤肠翻身！4亿人围观：这肠真得尝一尝！

今年“淀粉肠塌房”的话题，冲上了热搜！“食字下面是一个良，良心的良。”这是烤肠大叔创始人·唐健在卖烤肠时，回应客户“注水肉”时的坚定语气！唐健今年已经54岁了。作为曾经的餐饮大鳄，做餐饮做了20多年，知名的“唐家老院子”、“大唐渔宴”都是他一手创立的！但本应是功成身退的年纪，他却因投资种树做苗圃失败，倾家荡产，欠下了4600万元债务！他说：“我都这把年纪了，很多时候已经没有重头再来的勇气，但我有两个孩子，他们在外面漂泊，背井离乡……对他们非常亏欠。”债台高筑，为了还钱，唐健痛定思痛，决定还是重头再来吧。从零开始，他把目光放在了自己擅长的烤肠上。烤肠，虽然街头巷尾都有卖，但质量参差不齐，很多也不卫生，宝妈都不放心给孩子吃。唐健认为，餐饮要想做好，品质是重中之重。所以他决心 ………………………………