寒冷来袭，冻一冻居然能减肥？

↑点击上方三联生活周刊加星标！冬天说到就到，大家匆匆添衣的时候，有一群科学家却说，冻一冻有利于减肥。燃烧吧，脂肪有科学家说，先别急着取暖，低温有利于减肥。在历史上的大部分时期，人们都不得不面临饥饿和寒冷的威胁，人类的代谢系统正是在这种环境下演化而来。那么，更自然的状态是否真的有利于健康呢？我们都知道，肥胖是因为脂肪作祟，那些白花花的脂肪储存多余的热量，集中在臀部、腹部和大腿。它们赖在我们身上，赶不走也甩不掉，成了大家的心头恨。但是，我们体内的脂肪并非都是可恨的，过去几年里，科学家认识到我们体内存在不同种类的脂肪，有的甚至可以帮我们减肥。新发现的脂肪叫作褐色脂肪，因为其中蕴含大量线粒体和部 ………………………………