做好的青团发到朋友圈，好多人问我能不能寄一盒给她……

食过青团，方知春天。江南一带的清明时节，艾草的叶片未舒，鲜嫩非常。取用最嫩的茎叶榨取汁，入面和团，包裹着各色馅料，入屉蒸熟，因颜色青绿，便称青团。现在除了传统甜口的豆沙、芝麻的青团，也衍生出了蛋黄肉松等咸口青团，甚至还有腌笃鲜、酸菜鱼、水果爆珠等网红青团。馅儿香糯而不腻，外皮弹牙不粘口，还带着淡淡的艾草香，清明食青团，早已变成了大众共同的选择。但好吃的青团，不但价格昂贵，更是难以购得，很多地方的网红青团更是“一团难求”。就比如爆红的某大成青团吧，动辄就是排队还好几个小时，好不容易排到了，结果还卖光了。。。这个春天大家应该都没怎么出门踏青，哪怕是清明也不能出门祭扫。总归宅在家里，那咱就自己 ………………………………