鲍鱼是日料中的常见食材，一席套餐中若有一大坨肥美弹嫩的酒蒸鲍陪伴，顿觉满足感倍增。我们这次就聊一聊日本人在吃些什么鲍，怎么吃鲍，吃鲍的什么部位，以及吃鲍吃成过敏与中彩票哪个概率高等问题（手动摆出严肃脸）~（via：http://furusato.ana.co.jp ）单相思和很飘逸的妖怪日本人食用鲍鱼的历史很悠久久久久，从绳文时代的贝塚中便可以找到古代日本人食用鲍鱼，以鲍鱼壳作为食器的历史印记。（葛飾北斎所画奥津名物鲍、荣螺、甘鲷。via：http://kabuki-za.com ）在《万叶集》中也有关于鲍鱼的多处记载，比如“伊势海人朝夕潜，只得鲍贝一相思”（ 伊勢の海人の 朝な夕なに 潜くといふ 鮑の貝の片思にして）。这句话可厉害了，因鲍鱼为单壳，看似双壳贝的单片，得一半贝壳，求另一半而永不得，后世由此以“磯のアワビの片思い”一语来
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