《舌尖》推荐盐池滩羊，自带奶香，清水煮都好吃！

“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，一到冬天，羊肉就成了餐桌上的主角。寒风凛冽的日子里，切上一盘羊肉，再来一碗羊汤，那感觉~简直舒服到了骨头缝儿里！和家人、朋友围坐一桌，看着大块大块的羊肉，铺满锅底，骨汤咕嘟咕嘟往外冒，羊肉的鲜香味直往鼻腔里窜，简直不要太幸福！从南到北，羊肉种类那么多，宁夏盐池滩羊四登“国际峰会餐桌”。就连《舌尖上的中国》都盛赞：“黄河冲出了贺兰山，塑造了宁夏平原，几乎所有中国美食家都认为，这里的羊肉质地佳”。一锅清水、数块羊肉、不加调味，文火炖煮2小时，是烹羊的大道至简。吃的时候才洒上一把盐，羊肉入嘴，柔嫩丰腴、不腻不膻，鲜甜中泛有淡淡的温柔奶香。肥瘦相宜、脂肪均匀，有过羊肉油脂如奶油般入口即化的体验，才能懂得当地人“出了盐池再不吃羊”的坚 ………………………………