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胡萝卜一开始竟然不是橘色的?!

中科院物理所  · 公众号  · 物理  · 2019-03-19 11:10
大家好~让我们一起去看看关于颜色的那些事吧~胡萝卜一开始可不是橘色的白色的小兔子,爱吃橘色的胡萝卜,这画面对大家来说应该再熟悉不过了吧。但实际上,小兔子并不喜欢吃胡萝卜,而且,胡萝卜一开始也并不是橘色的。我们现在吃的胡萝卜,是由一种叫野胡萝卜的杂草驯化而来的,最早出现在10世纪左右的阿富汗一带。但当时的胡萝卜,还不是我们熟悉的样子,它们其实是黄色和紫色的。据史料记载,东方人更喜欢这种紫色的胡萝卜,但就是嫌它太掉色了,总是弄脏衣服什么的。黄色、紫色、橘色的胡萝卜丨vinegarlic.com那胡萝卜什么时候开始变色的呢?大概是17世纪的时候,荷兰出现了两种变异胡萝卜,它们分别是橘红色和桔黄色。这可高兴坏了酷爱橘色的荷 ………………………………

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