公司产品的保质期研发来定还是品控来定？

今日话题产品保质期研发定还是品控定？食品论坛网友joan.cui 近期遇到一个疑问：公司研发上新品，关于产品保质期，一直要求品控部通过检测来定，你们觉得合理吗？网友观点任性不合理，品控只需要执行规定。紫砂烟研发过程中肯定会考虑保鲜保质的问题，由研发确定再合适不过。chenxiaobo180确实应该研发考虑，因为所有影响保质期的原因都是在研发阶段碰到的。产品的保质期是需要研发在开发产品的时候考虑的，用到哪些原料，生产工艺，成品的水分等都会影响保质期，成品口感究竟变化到什么程度就算不合格了等等。如果直接交给品保做，只能做个加速试验看看结果了。sohuliu886保质期，当然要检测产品一些性质啊，这些设备不都在化验室吗。品管和研发 ………………………………