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小鸡蛋大财富:品牌蛋的新思路

蛋先生工作室  · 公众号  · 电商  · 2022-06-21 00:43
点击上方“蛋先生工作室”关注我们,公众号主页设为星标获取最及时的信息推送虽然中国是全球头号鸡蛋产销大国,但我们鸡蛋产业的品牌化发展远远落后于国外,目前还停留冒充土鸡蛋忽悠消费者的阶段,虽然土鸡蛋在营养价值、食品安全等方面未必有规模化养殖的鸡蛋过硬,但这种忽悠消费在的方式注定难以长久。个人认为,这些年鸡蛋品牌化发展缓慢有其客观因素。首先,鸡蛋本身同质化严重,颜色、外形、营养大同小异,要特色何其难;其次,这些年消费主力是50-70后,这个年龄阶段普遍怀念童年的土鸡蛋味道。既然作品牌就得有与众不同的特点,有内在品质的提升,但鸡蛋确实很难做到,所以搞了10多年,多数还停留在挂羊头卖狗肉,洋鸡蛋冒充土鸡蛋,弄个漂亮包装,取个响亮的名字......而内在的品质除了加点斑蝥黄,没



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