哈佛研究：生酮、低碳水不仅减肥快，还能降尿酸 | 野兽生活

说到生酮、低碳水饮食，大家可能最先想到快速减肥。但是，也有人担心会升高尿酸。不过，哈佛大学研究人员近期发表的一项研究发现，正确执行的生酮、低碳水饮食，不仅减肥快，而且还能有效降低尿酸水平。01哈佛高质量研究：低碳水可以降尿酸来自哈佛大学医学院和麻省总医院的医学专家，对三种常见饮食模式的降尿酸效果进行了全面的研究，论文发表在国际知名学术期刊Diabetes Care上。这项研究的是对著名的「DIRECT试验」的数据进行重新分析。DIRECT试验是一项随机对照试验，235名中度肥胖人士被随机分配到低脂肪+低热量组、低热量+地中海饮食组和不限制卡路里的低碳水饮食组，试验周期长达2年，研究质量极高。我们之前介绍过，在DIRECT试验中，不限制热量的 ………………………………