爱油，又不“油”的北京人！

中国有句老话叫“春雨贵如油”，一句话把春雨和油的重要性都给说出来了。但对于北京人来说，这句话应该反过来说“油贵如春雨”！   炸的酱里也少不了油    //北京人讲究油// 北京人爱吃油，甭管是香油、花生油...就连酱油，都是北京人生活中必不可少的一道调味品。可以说，北京人从早餐到晚餐都少不了这碗油。    早起就得来上一根油条      北京人孩子打小可以不爱学习爱捣蛋，但唯独不能不会打酱油。家家户户的孩子稍微大一点儿了，家里就得让他承担打酱油这门重任。   打酱油能教会一个孩子责任    等孩子去的次数多了，拿油票买油的重任也交给孩子了。过去家里油票是有限制的，所以一个月下来总有几天感觉肚子里没有油水。       北京 ………………………………