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零难度的电饭锅百变菜谱——真香!

知乎日报  · 公众号  · 问答  · 2022-05-26 21:00
疫情期间,有没有无聊地想下下厨了?我们推荐过超简单的电饭锅焖饭指南,今天就一起来看看吧~ 除了速食还能做些什么,是简单快手又能填饱肚子的?我打开手机里收藏的菜谱,翻啊翻,在看到“一颗番茄饭”的时候顿悟,饭菜一锅出说的不就是它?最简单的焖饭,只要淘米,无脑倒入冰箱里的存粮菜肉和调料,然后按下煮饭键等着它跳起来就是了。至于刀工、火候是啥?不需要知道,这些超纲了。我搜罗了好几个亲测好吃的菜谱,配上我的下厨经验,一起送给你👇不过在说菜谱之前,我想先给大家介绍一些做电饭锅焖饭的基本公式和小技巧。学会了这些,不仅可以让饭的美味程度上一个台阶,更可以根据冰箱里现有的食材,举一反三地 DIY 出你的独家焖饭,而不受菜谱和没有材料所限。01 饭里适合加什么菜?一锅饭一焖就是 40 分



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