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【滋味】当虾遇上菠萝,清甜又鲜美!
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上海
· 2024-05-19 16:59
一说到菠萝二字,相信其甜中带酸的味道瞬间就会让人口水满溢。眼下正是吃菠萝的季节,今天就教大家用这份时令水果制作一道美味佳肴——酸甜菠萝虾。这道菜保留了虾的原始鲜味和菠萝的酸甜滋味,虾在水果味的衬托下更加清爽可口,是朋友小聚时的抢眼菜品,一起来学习吧~酸甜菠萝虾视频时长1分18秒,建议在WiFi环境下观看材料菠萝、虾、食用油、番茄酱、白糖、蚝油、盐、小葱。做法步骤1.菠萝切块,放入淡盐水中浸泡约10分钟,捞起,待用。2.大虾去除虾线,洗净,沥水。3.调制酱料:取适量番茄酱、盐、白砂糖、蚝油,用清水化开。4.锅内放油烧热,放入大虾翻炒至虾体通红,加入菠萝。5.倒入酱料翻拌均匀,炒两分钟后菠萝会慢慢出汁。6.最后撒上葱花点缀。完成资料:青浦区融媒体中心编辑:孔祥如
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