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吓人!这几种锅含有毒物质,千万不能用?

央视财经  · 公众号  · 财经  · 2019-08-24 23:57
市面上铁锅、铝锅、不粘锅陶瓷锅、不锈钢锅……各种锅各有各的用处但最近很多人都对锅有些担忧因为听说——不锈钢锅锰元素超标?陶瓷锅重金属超标?不粘锅的涂层有毒?那这些锅到底安不安全?各种锅又该如何选择?不锈钢锅会导致锰中毒?有传言说“不锈钢锅中的锰、铬、镍元素容易超标,经常食用对骨骼、牙齿以及消化功能都会造成损伤,甚至会诱发帕金森病”。其实,只要是通过正规途径购买的符合我国国家标准规定的不锈钢锅具,其中的锰元素等金属元素的迁移水平,并不会对身体健康产生影响,也就不会伤害骨骼、消化系统等部位。不粘锅表面涂层有毒?不粘锅表面的确有一层“涂层”,这种涂层常用的材料是“聚四氟乙烯(PTEE)”,在260℃的温 ………………………………

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