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天冷起不来床?热腾腾的云吞面来唤醒你!

豆果美食  · 公众号  · 美食  · 2019-01-01 21:20
云吞面作为广东的特色小吃,是很多人的心头好。云吞面的好坏离不开汤、面、云吞,这3个要素,小果儿觉得最重要的就是云吞!皮薄馅儿大的云吞,入口爽滑;竹升面具有弹性、有嚼劲,更别说用虾皮、瑶柱煲出的鲜美汤底了!在北方的寒冬吃掉这一碗,让人胃里热乎乎,超满足~想吃到美味的云吞面,也根本不用跑到广东去,自己在家就能做!这不,小果儿来手把手教你们怎么包云吞,一次可以搞定全家份,不如明早就吃它吧~云吞面▽by sourcehe·主料·面粉|300克猪肉|500克香菇|150克葱|200克鸡蛋面|10卷·辅料·盐|1茶匙油|1汤匙酱油|1/2茶匙鸡粉|1/2茶匙料酒|1/4茶匙生姜|2克·做法·1. 面粉加适量清水揉成光滑的面团,静置20分钟。2. 再次来回揉,然后 ………………………………

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