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科尔沁草原上的牛肉干,好嚼!

一条  · 公众号  · 视频  · 2020-02-19 07:54





天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。

这里是美丽的科尔沁草原,除了风景迷人,这里的牛肉干也远近闻名。



今天,一条生活馆就给大家带来了正宗的科尔沁手撕牛肉干,来自澳丰集团旗下品牌“九匠牛”。



小编吃了它之后,简直爽飞。这才是一根正宗牛肉干该有的样子!

  • 不硬,超好嚼,牙口不好的人也能放肆吃。(VS:一般的牛肉干硬得不得了,吃完几根,牙都咯得疼!)

  • 不干,有一点湿湿的口感。(VS:一般的牛肉干太干了,不好咬,不好消化)。

  • 不塞牙,肉质松软,没有肉筋。(VS:一般的牛肉干每次吃完,牙缝总会残留几根顽固的牛肉丝,而且有很多肉筋,嚼不烂。)



用手掰开,纹理分明,丝丝入味。

慢慢咀嚼,牛肉的鲜香像泉水一样涌出,唾液都被刺激出来,伴着牛肉的鲜味,欲罢不能。


口感淳朴,无杂味,真正的天然牧场风味。

没有嚼不动的肉筋,人工剔除了筋膜和肥肉,一大块都是纯瘦肉。



而且,作为一根手撕牛肉干,它真的可以用手一根一根轻松撕下来。

牛肉干的包装也很贴心,独立真空小包装。一般的牛肉干包装都要大力撕扯才能打开,但这款牛肉干的打开过程却轻松优雅。

小包装中间部位有开口,一撕一挤,你一根,我一根,好不快活。

包装盒也很撑得住场面,精致的手绘图案,高档体面的设计,送人也妥妥的!

科尔沁手撕牛肉干,现一条生活馆有售

规格:108g/盒(约12小包)、208g/盒(约22小包)

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 一头牛,仅产出15斤牛肉干 


好的牛肉干,对牛肉的要求特别高。

这款牛肉干只选用牛后腿腱子肉上的一小部分,这部分肉叫“米龙”。



一头1200斤重的牛身上,这个部位的肉大约只有30~50斤。

而这30~50斤的“米龙”,风干后只能产出15斤的牛肉干,十分难得。



牛肉干的原材料,也只有新鲜牛肉和盐,除此之外,无任何添加,保留了牛肉本真的味道了。



所选用的牛都是在科尔沁草原上天然放养的,吃天然的牧草,饮流淌的河水。

牛群漫山遍野跑,也锻炼了一身强健的肌肉,肥瘦得当,不易发胖。



图片来源于网络

牛的饲料也和普通的牛不同,它们都是吃着科尔沁大草原上的紫花苜蓿长大的。

紫花苜蓿是一种草本植物,也被称为“牧草之王”,是牧草中营养价值较高的一种。

它含有5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质,以及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素,十分健康。



这里牧场的牛,还连续供应港澳17年(全国仅此一家)。

港澳市场四分之一的活牛供应,都来自澳丰集团。

要知道香港、澳门对食品安全看得非常重,只要有一次检验不合格,企业就会终生失去供应产品的资格。

而澳丰集团,17年来,牛肉供应从未出现任何问题。


 高蛋白、低脂肪、低热量 


作为一个常年把减肥挂在嘴边的姑娘,牛肉干这种高蛋白低脂肪的零食,绝对是日常必备。

牛肉里面的高蛋白和能量,能补充每日人体所需的营养,还有利于增长肌肉、增强力量。


虽然是肉,但它的热量却很低,每100g牛肉干,脂肪含量也只有6.4g。健身和减肥的人,也可以放心吃。



外出旅行或者户外活动时,带上几根,随时补充能量,还不发胖。

平常备一盒在办公室,也很合适。饿的时候,吃一根,不仅管饱,那咸香的牛肉味,还瞬间唤醒了身体的活力。

科尔沁手撕牛肉干,现一条生活馆有售

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