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从转基因到基因编辑,未来它们将是餐桌上必不可少的食物

赛先生  · 公众号  · 科学  · 2021-01-12 20:00
过去的一年,基因编辑技术摘得诺奖,风头正劲,图片截自nationalgeographic.comREADING导读“孟加拉或将成为全球首个批准种植转基因‘黄金水稻’的国家。” “阿根廷批准抗旱型转基因小麦,农业界担忧本国农产品出口受损。”“大北农子公司产品获得农业转基因生物安全证书公示。” “农业部新批准进口5种农业转基因生物。” “严令禁止生产、经营和使用非法转基因农作物种子。” “日本批准销售基因编辑西红柿,最早2022年上市。” ……撰文 | 骁    铭责编 | 叶水送从转基因到基因编辑作物,这一条条新闻的背后,都在向我们预示着,在未来的某一天,转基因/基因编辑农作物将大有作为。 什么是转基因作物,为什么要对它们进行转基因?所谓转基因作物(G ………………………………

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