别花冤枉钱！外面上百块的大菜，在家这样做，顶多三四十！

不知从何时起，“烟火气”成了一个被人挂在嘴边的名词。有人说烟火气便是俗气，因为充斥着柴米油盐的平淡，而小煮却钟情于拥抱随着氤氲烟雾散发出的琐碎温暖。要我说，烟火气最浓的地方不是网红餐厅，也不是江湖小馆，而是家家户户的小小厨房。相比于高级餐厅需要提前仨小时化妆的精致浪漫，在家亲手张罗一桌好酒好菜，一家人围坐餐桌大快朵颐，同样让人身心愉快。这4道小煮精心挑选的“大菜”，“硬菜”，餐厅动辄几十上百，在家自己做，简单好吃又划算。赶紧收藏学起来呀！1花蟹粉丝煲秋天最亮眼的美味，当然是螃蟹啦！新鲜花蟹壳橙红发亮，蟹肉饱满紧实。“鲜”气十足。然而最出彩的却是吸饱了汤汁的小粉丝。煲仔将汤汁锁在粉丝里，粉丝的 ………………………………