小店转型“复合咖啡店”后，营收涨了近3倍，做对了什么？

这年头开咖啡店，只卖咖啡就“输了一半”？咖啡+小面、火锅、服装、彩票等五花八门，广东、上海、成都、重庆等地复合门店遍地开花。甚至贵州一个品牌，凭借咖啡复合经营模式，在当地长红13年，开出40多家门店。“复合型咖啡店”，到底赚钱吗？顾客一个月消费四五次这家复合型咖啡店长红13年据说在贵阳，有一个神奇的咖啡店，消费者对耳熟能详的程度，不亚于肯德基麦当劳。甚至有贵阳人的“休闲仓”、“自习室”的美誉。这家咖啡馆的一大特点就是：店大。门店面积多在二三百平。去年年底，他们还在遵义开出了千平大店。而且环境特别好，走的是复古森系的装修风格，店里70%的面积都被绿植环绕，被网友评价说，“感觉就像进入植物园”。而且绿植花艺经过优化布局，整体空间的私密度和舒适感也很好，“环境好又出片，可以安静 ………………………………