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唯爱与美食不可辜负

左岸读书  · 公众号  · 读书  · 2020-10-08 21:25
文/一品民以食为天,人生病了,那吃就更成了天大的事。尤其是做化疗,用药后的一星期,反应非常较大,他基本没食欲,反胃犯恶心,这真是给我出了大难题,只好不他准备了素食、素粥、水果和养生茶。因为看到肉就想吐,就想办法把肉包进水饺、扁食里,甚至学会了做鱼丸,鱼骨炖汤,剔出来的鱼肉再制成鱼丸。等胃口好点了以后,可以喝各种汤,之前每天都是黄芪枸杞党参炖鱼汤、鸭汤、排骨汤,有些腻,这次是蒸鸭汁和炖金线莲甲鱼汤。主食吃最多的还是用排骨汤熬制的咸粥,蜂蛹也偶尔吃一点,最腻的就是用熟地炖的兔子肉了,偶尔还能吃上一块,也是对我努力烹饪的奖赏。化疗后,需要很多的营养,怎样做才能让他喜欢吃,真是个难题。左岸记:真的 ………………………………

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