春季吃豆胜吃肉，想不得癌，就吃这5种豆！错过再等明年！

[养身参考] 微信每天早7点，推送养生妙招！关注俗话说：“春吃豆胜过肉，预防三高还能瘦”，春季新鲜豆类大量上市，时令的鲜豆又嫩又香，正是营养品质最佳的时期。就连疫情期间的官方饮食建议，也是让大家多吃点富含蛋白质的豆类食品。下面是多位营养学家推荐给大家的4道春节豆类美食，让你吃的健康，吃的放心。干豆类黄豆、黑豆、红豆早餐不必只纠结于粉、面、馒头、包子等，家里有黄豆、黑豆、绿豆等干豆类，将它作为早餐比吃肉还营养。黄豆、黑豆等蛋白质含量高达35%~40%，相当于肉类的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。这类豆类蛋白在日常生活中替代部分动物性蛋白质（猪肉、牛肉），可减少动物性脂肪摄入过量的风险，在一定程度上可有效预防高血 ………………………………