每个人都有专属于自己的“妈妈的味道”,这种味道羁绊我们的一生。走过很多地方,尝过很多味道,却都不如回到家中飘散出的饭菜香!因为,那是妈妈的味道!它不在于丰盛至极和百般变化,哪怕只是一口铁锅、一碗土菜、一盘小蒜……却在一入口时就能触动心底那一弦最深的爱恋。这是爱的味道,是安心的味道。食品工业再发达,物流体系再先进,钱包再鼓,却发现,嚼进嘴的永远不是那曾经熟悉的味道……☟ 一口土钵,一锅农家腊肉。最简单最粗狂的食材,却是打开味蕾的灵丹妙药除好的食材之外,一桌好饭,靠什么才能做出食物真正的味道?食物也有灵魂,要找到适合它的烹饪方法才能激发它的美味。☟ 用农家熏制的腊肉,练出油做锅底,加入农家
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