我是被爷爷奶奶带大的，典型的留守儿童。小时候最爱的节日就是过年，有好吃的、有新衣穿、可以尽情的玩耍、看电视也不会有人管。直到现在，我都觉得只有和爷爷奶奶一起过的年，才是最原始的年味儿。 杀年猪。大年初一的前几天，村子里会集中杀年猪。大家互相帮忙，也互相串门。谁家当天杀了猪，就会做很多好吃的，邀请一大堆亲朋好友到家中吃饭。这家吃了去那家。对于孩子们来说，吃不是最主要的，玩儿才是。我们会央求大人给我们一些精肉，然后到柴火灶里取一堆碳火，用竹签把肉串起来，放在火上烤。不放任何调料，吃起来都觉得特别香，特别开心。儿时的幸福就这么简单。 除扬尘。这里说的扬尘和书面意思可能不太一样。扬尘，是我们的方言。因为那时候是烧柴火，房梁（住的土房子，可能只有一部分农村孩子才知道）容易堆积像蜘蛛网一样的带有灰尘和油烟的网状物。爷爷奶奶会带着我们一起把家里各个角落都打扫的干干净净的。桌子、凳子，柜子，都必须好好的擦干净。感觉就像新的一样。可能这就是辞旧迎新吧，连过去的灰尘都不能堆积到新年。 炸肉。年三十儿，这一天是最忙的一天。杀鸡，捕鱼，选最好的五花肉。用淀粉、鸡蛋，加上各种调料和面。然后把各种肉切成小块，裹上和好的淀粉。放到油锅里面炸。孩子们就站在灶台边上望着，锅里的肉吱啦啦的响。不一会儿肉炸好了，奶奶总是会把热乎乎的炸肉放到我们嘴里。爷爷也会笑嘻嘻的说，你们尽情的吃。刚炸好的肉，表层脆脆的，里面的肉却是嫩的很。 春晚。小时候过年，春晚一次都不会落下。吃完年夜饭就和爷爷奶奶一起坐在电视机前，守着电视看春晚。哪怕是打着瞌睡也到等到十二点，听完“难忘今宵”这首歌，才算圆满。 那时候爷爷奶奶干农活，非常忙碌。我和弟弟妹妹很小就会干一些家务来帮助爷爷奶奶减轻负担。也只有过年这样的日子。我们才能无忧无虑的跟着爷爷奶奶过着闲暇的时光。 十几年过去了，爷爷奶奶也老了。我依然很怀念和爷爷奶奶住在土房子里的那些静好的岁月。那每一个忙碌又充满年味的年。#羽西X简书 红蕴新生# 活动传送门
