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3W互联网深度精选
为什么星巴克的员工都不太热情?背后这 4 点值得深思
3W互联网深度精选
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科技媒体
· 2019-01-10 21:35
点击蓝字关注,回复「职场」领取Excel技能提升礼包作者 | 徐大维来源 | 良大师(ID:liang_da_shi)我是星巴克的常客,经常观察他们的日常运营。我发现实地观察,比读 100 本管理书籍都管用。列四条有意思的现象,和你分享一下。开始前,先问四个问题,看你是否知道?1. 为什么星巴克的排队模式和别家不一样,顾客都被要求横向排队,而非竖向?2. 为什么星巴克陈列柜里的“依云矿泉水”,几乎卖不出去,还天天摆着?3. 为什么你什么都不买,干坐在星巴克,工作人员也不会赶你?4. 为什么星巴克的工作人员没那么热情? 01 降低焦虑的方法是让对方看到过程星巴克设计横向排队有什么好处呢?显然,最大的一个好处是,让所有顾客都是面对工作区。这样,他 ………………………………
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