都说吃鱼好，但有 5 种鱼最好别买！正确挑鱼就看一张图

都说鱼肉是个好东西，富含优质蛋白质、脂肪含量低，是营养学家推崇的白肉。事实上，鱼也是有好坏之分的。挑不对鱼，不仅吃了没营养，甚至还不利于身体健康。今天，咱们请来了阮光锋老师，让他给咱们讲讲，哪些鱼不值得买。第一种：个头太大或太小的鱼图片来源：站酷海洛创意图库很多人都喜欢挑个儿大的鱼买。事实上，对于同一品种的鱼来说，如果个头太大，鱼的年龄一般也更老，肉质可能会比较粗糙，而且还可能富集更多环境污染物。当然，如果你之前一直在吃大鱼，问题也不大，大部分鱼体内的污染物还是在安全范围内的，不必担心。但为了规避这些风险，还是尽量不要买大鱼啦。那是不是就要挑个头小的鱼买呢?也不是。个头太小的鱼，安全性虽然 ………………………………