小葫芦蒸面条

芒种，这是家里收麦子的季节，小时候收麦子总会放假，在翻滚的麦浪里面跑来跑去，麦芒扎的人身上疼痒难忍，却也很开心。

不过那会儿很喜欢这个季节，因为会有蒸面条和冰糕雪糕吃，像是改善生活。

多年不回家收麦子了，都一直在外。今日下班回家，天还亮着，看见昨儿买的一个小葫芦，决定今晚蒸面条。

图片发自简书App

第一步，准备食材，姜块，大蒜，花椒，八角，放一个小碗里备用。可以多剥几颗蒜，可以就着面条吃。

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第二步，小葫芦和胡萝卜洗净切丝，再放入水盆里洗洗，泡在水里的葫芦丝和胡萝卜丝还蛮漂亮的。

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第三步，把荆芥摘好，洗干净放在一边。锅里倒油，油热了放入花椒八角大蒜生姜，翻炒几下，加入小葫芦丝和胡萝卜丝，翻炒断生，加入十三香，少量酱油，盐，五香粉等，翻炒几下。

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第四步，加点开水，把面条摆在菜上面，然后在面条上淋上油，多淋一点，这样面条会好吃很多，之后把荆芥盖在面条上，盖锅。电磁炉开蒸煮功能，十分钟左右，荆芥和面条散发出来香味的时候，就可以啦。

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最后，关火，开锅盖，筷子和铲子并用，一起把面条和菜搅拌均匀，喜欢吃花椒油和香油的童鞋，可以加噢。最近不能吃辣，就没放，炒菜开头如果放点辣椒，味道会更好噢。

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一小碗蒸面条，剥好的大蒜，一起吃，那是相当美味，如果再来一个冰淇淋，没有更好的了。

一杯桃花醉，给这夜色，添几分粉色。

妈妈拍的家里的桃花