为什么有人千杯不醉，有人一杯就倒？

接下来的几个月，万圣节、平安夜、圣诞节、元旦，扎堆一起来的感觉很爽对不对？这样的日子，聚会是必须的，少不了喝几杯。很多小菠菜总会发出灵魂的拷问——为什么有人千杯不醉，有人一杯倒？这个问题的答案就是：祖传的！米开朗基罗《酒神巴库斯》没错，人的酒量是由遗传基因决定的，你羡慕不来，也别想着去练酒量了。看看喝进去的酒精都经历了什么，你就明白了。酒精在化学上我们叫乙醇，当它被喝进肚子之后，有90%的乙醇先被胃和十二指肠收了，然后随着血液到身体各处游历一番，最后来到肝脏，由肝脏负责代谢它。我们的肝脏住着两大派的酶，一派江湖人称乙醇脱氢酶，擅长以毒攻毒，把乙醇分解成毒性更强的乙醛。另一派江湖人称乙醛脱氢酶 ………………………………