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做了40年茶餐厅的兄弟俩,在人广又开了家「宝藏茶冰室」,刚开就爆了!

上海去哪吃  · 公众号  · 美食  · 2019-10-01 17:08
“开茶餐厅呢件事,我已经坚持咗40年喇,如果可以噶话,我谂住继续做落去。”人广新开了家「宝藏茶冰室」老板和大厨都是香港人兄弟俩在香港做了40年茶餐厅,只因坚持平(平价)、靓(好货)、正(好吃)!据说现在才试营业,就已经在排队了01 老板两兄弟在香港开了40年茶餐厅 魔都茶餐厅那么多,要么是霓虹灯之类的网红感,要么很朴素,就像在香港街头一样,显然这家店属于后者,才试营业,就已经排爆了!老板和大厨都是香港人,兄弟俩,左边是经理Jack,右边是主厨强哥,在香港开茶餐厅40年后来到魔都,有着一套独门秘籍。Jack负责前面迎宾,不过偶尔也会指导小厨师做菜;强哥负责后厨,帅气起手爆炒,学徒们都在后面跟着学。“靓女,味道超OK噶 ………………………………

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