这种小吃，惠州会做的人不多

编辑丨女主播番薯羹，很多惠州人小时候经常吃也知道它是番薯粉做出来的但这个番薯粉又是怎么做的呢西柚@有风自南 在西子湖畔App上给我们分享了自家做手工番薯粉的步骤西友称家里堆了很多番薯，老妈把它们做成手工番薯粉，还附上了教程。一起来看看：首先是把番薯洗干净，削皮。接着准备好一盆水，在上面进行擦番薯，跟擦萝卜丝一样擦出来的番薯在水里洗一下，就是要把他们的淀粉洗出来，洗完的水放着，等它停置。大概停置一两个小时，你感觉上面的水清澈了，就可以把水倒掉。这是水倒掉后的样子，接着是拿出来晾一下，晾到没什么水就差不多。然后就把它扣下来，继续在太阳下晒一下。晒的过程中，你可以用工具把它碾碎一点点。下面就是晒好的样 ………………………………